Černý kapesní brousek od Wüsthof se dvěma stupni broušení nožů.

Ocílka řady Classic od Wüsthof je určena pro oživení a uhlazení ostří nože.

Ocílka s jemnou diamantovou povrchovou úpravou od Wüsthof  je určena pro vytvoření nového ostří.

Brusný kámen Taidea, zrnitosti 2000, určený na závěrečnou jemnou fázi broušení. Kámen je vyroben z korundu (oxid hlinitý) a před broušením je doporučeno namáčet kámen do vody alespoň na 5 minut. Kámen se může používat pro broušení s vodou nebo olejem, suché broušení se nedoporučuje. Balení obsahuje plastový protiskluzový stojan na kámen, vodítko na broušení nože, a gumové kapátko na vodu. Rozměr kamene:

Kombinovaný brusný kámen Taidea, zrnitosti 2000 a 6000, vhodný na závěrečnou jemnou fázi broušení a leštění ostří. Kámen zrnitosti 2000 je určen na závěrečnou velmi jemnou fázi broušení. Kámen zrnitosti 6000 zajistí dokonalé vyleštění ostří. Kámen je vyroben z korundu ( oxid hlinitý). Před broušením je doporučeno namáčet kámen do vody alespoň na 10 minut. Používá se na broušení s vodou, použití oleje

Kombinovaný brusný kámen Taidea, zrnitosti 3000 a 10000, vhodný na leštění ostří. Kámen zrnitosti 3000 je určen k počáteční fázi leštění ostří. Kámen zrnitosti 10 000 zajistí dokonalé zrcadlové vyleštění ostří. Kámen je vyroben z korundu (oxid hlinitý). Před broušením je doporučeno namáčet kámen do vody alespoň na 10 minut. Používá se na broušení s vodou, použití oleje ani suché broušení se nedoporučuje.

Diamantová ocílka Fallkniven, oválného tvaru vám dokáže nůž skutečně naostřit, případně odstranit škrábance, díky čemuž bude ostří opět hladké a rovné. Díky diamantovému povrchu je vhodná i pro nože z velmi tvrdých ocelí. Plastová rukojeť disponuje očkem na zavěšení ocílky. Celková délka 43,5 cm, délka brusné části 30,5 cm. Zrnitost 25 mikronů (800 grit). Zrnitost ocílky 25 mikronů zanechává na ostří

Japonský vodní brusný kámen Naniwa Super Stone S1 zrnitost 8000. Kámen zrnitosti 8000 je určen pro jemné vyhlazení a vyleštění ostří. Kámen je určen k broušení s vodou. Před použitím namočte kámen do vody, přibližně na 10 minut. Brusný kámen vyrobený v Japonsku, v továrně Naniwa v Ósace. Materiál - korund (oxid hlinitý) Rozměry: 210 x 70 x 10 mm Použití Nůž nabrousíte jemnými tahy proti směru ostří.

Vodní brusný kámen, zrnitosti 240. Kámen má na spodní části základnu z tvrzeného skla. Díky tomu je kámen bez deformací a nehrozí jeho ohnutí. Běžné brusné kameny se mohou mikroskopicky deformovat absorbováním vody, ale kameny Taidea Glass Stone řeší tento problém svojí extrémně plochou základnou z tvrzeného skla. Další výhodou skleněné základny je, že zrnitost na spodní straně je vždy viditelná i

Ocílka Morakniv Frosts EP203-12 Dobrá ocílka je téměř stejně důležitá jako samotný nůž. Morakniv Frosts je hladká leštící ocílka, která vyhladí ostří všech vašich nožů. Kovovou ocílku můžete využívat na pravidelné bázi – ideální po každém použití kuchyňského nože. Délka brusné části je 30,5 cm. Kulaté ocílky jsou velmi oblíbené právě pro jejich optimální velikost ostřící plochy a nízké hmotnosti, díky

Diamantová ocílka Taidea, oválného tvaru. Diamantová ocílka je vhodná pro všechny, kteří chtějí mít své nože dobroušené rychle a bez námahy. Ideální nástroj na doostření čepele, odstraňování škrábanců a vyrovnávání ostří. Plastová rukojeť obsahuje očko pro zavěšení ocílky. Délka brusné části 25,5 cm. Zrnitost 600. Oválné ocílky disponují větší brusnou plochou, což umožňuje i nezkušeným kuchařům vyhladit

Brusný kámen ve tvaru tyčky průměru 16 mm určený pro broušení nožů a nástrojů se zaoblenou čepelí, jako jsou duté dláta a pod. Zrnitost kamene 240. Materiál: karbid křemíku. Rozměry: 15x5x2,5 cm. Před broušením doporučujeme navlhčit kámen vodou.

Brusný kámen ve tvaru tyčky průměru 16 mm určený pro broušení nožů a nástrojů se zaoblenou čepelí, jako jsou duté dláta a pod. Zrnitost kamene 400. Materiál: oxid hlinitý (umělý korund). Rozměry: 15x5x2,5 cm. Před broušením doporučujeme navlhčit kámen vodou.

Přírodní brusný kámen určený k broušení nožů, seker a řezbářských nástrojů. Jelikož se jedná o přírodní kámen, není možné přesně určit zrnitost, brusné kameny Arkansas Washita Soft jsou však srovnatelné se zrnitostí 300 grit. Kámen je uložen v plastovém podstavci s protiskluzovou pryžovou podložkou. Podstavec má předvrtané čtyři otvory, takže jej můžete připevnit i ke stolu. Kámen Arkansas je vhodný

Přírodní brusný kámen Arkansas typu soft upevněný na dřevěném podstavci. Složením jde o novaculite (mikrokrystalický 99,9% oxid křemičitý). Je velmi tvrdý a odolný. Jelikož se jedná o přírodní kámen, nedá se přesně určit jeho zrnitost. Typ Soft Arkansas dosahuje obvykle zrnitost srovnatelnou s 400 - 600 grit. Při broušení na přírodním kameni Arkansas je třeba používat honovací olej. Rozměry: 101 x

Oboustranná dřevěná deska s kůží, určená pro broušení nebo obtahování nože, případně břitvy. Kůže je hrubá minimálně 3 mm a je pevně uchycena na desce z tvrdého dřeva. Může se používat samostatně, nebo v kombinaci s brusnou pastou. Materiál - hovězí přírodně činěná kůže, tvrdé dřevo. Vyrobeno v USA. Celková délka 30,1 cm. Dodává se spolu s 3 ks brusné pasty různé zrnitosti. Rozměry brusné části (kůže):

Keramická ocílka Taidea prémiové kvality. Ocílky oválných tvarů a velmi jemných zrnitostí disponují větší brusnou plochou. Brusná část je vyrobena z černé keramiky. Ocílka je vhodná pro jemné obtahování nože po broušení na kameni, případně pro udržování ostří. Ergonomická protiskluzová rukojeť z ABS plastu disponuje očkem na zavěšení ocílky. Celková délka 44 cm, délka brusné části 31 cm. Taidea Taidea

Kvalitní kulatá ocílka pro oživení ostří nože a uhlazení po použití brousku. Mikro jemný povrch a průměr ostřící části 12 mm. Tvarovaná rukojeť z polyamidu má hrubou strukturu navrženou tak, aby vám usnadnila práci, dobře se drží a nevypadne ani v mokré ruce. Kovový kroužek na rukojeti pro snadné zavěšení. Specifikace: Hmotnost: 318 g Délka: 385 mm EAN: 7316220059104